поиск по товарам

Название:
Цена от:
до

Новинки

мате Natura традиционный 500, 1000 грамм  
Упаковка: бумажный пакет
Страна - изготовитель: Аргентина
Обьем:
Цена: 850 руб.
Цена: 1 650 руб.
мате Natura апельсин 500 грамм  
Вес: 500 грамм
Упаковка: бумажный пакет
Страна - изготовитель: Аргентина
Цена: 850 руб.
мате Natura с травами 500 грамм  
Вес: 500 грамм
Упаковка: бумажный пакет
Страна - изготовитель: Аргентина
Цена: 850 руб.

Тел: + 7 (495) 749 91 02 

Интернет-Магазин! YERBA-MATE.RU

 Москва, ст. м. Сухаревская, улица Сретенка, д. 27 строение 1

подъезд с зеленой крышей, второй этаж, офис 28 

Давным-давно индейцы Гуарани открыли секрет листьев одного вечнозеленого тропического дерева «Yerba Mate». Индейцы верили, что с помощью Мате можно не только лечить болезни, но и восстанавливать нервную систему, а также замедлять старение организма. Урожай, в виде листьев этого дерева, собирался ими раз в три года.


Заваривать, или как говорят - готовить Матэ – процесс непростой. Он требует определенных навыков и знаний. Весь замысел приготовления в сочетании трех основных составляющих. Это калабас, бомбилья и, собственно, сам Мате.

Калабас (калебас) – это высушенная и специально обработанная маленькая тыквочка сорта Лагенария. Самое важное её свойство - поглощать и отдавать живительную влагу. И это не простая тыква с аргентинского огорода. Она специольно выращивается и впоследствии вручную обрабатывается мастерами, для того чтобы подчеркнуть вкус Матэ

Мате – древнейший ритуальный напиток для уверенных в себе и уважающих свое время людей. Процесс матеепития не терпит торопливости. Фактически им наслаждаются как паузой в ежедневной суете. Именно поэтому к вопросу заваривания и употребления Мате необходимо подходить как к настоящей церемонии.

Чай Мате оказывает различное воздействия на самочувствие. Очень многое зависит от количества выпитого чая матэ, концентрации и крепости заваривания. Пять-шесть глотков Матэ расслабляют, тонизируют и способствуют хорошему сну. Но если выпить в день 3-5 калабас, то заряд бодрости и хорошего настроения долго не покинет.

Производство Yerba Mate

Европейское производство матэ основано на правилах приготовления сырья, которые практиковали индейские племена гуарани. Современные технологии переработки не ухудшают качества сырья, так как сушильные камеры сделаны с учетом правильного температурного режима, а помещения для хранения сырья снабжены приспособлениями для осушения воздуха и вентиляцией.


В Бразилии переработка матэ занимала много времени, так как растение считалось божественным и требовало особо трепетного отношения. Листья с молодыми побегами и небольшими ветками срезались полностью, оставались только старые и толстые ветки, сырье сразу же складывалось в плетеные корзины, мешки из тонкой ткани или на деревянные поддоны.


Сбор происходил ранним утром (как выяснилось позднее, в это время концентрация полезных веществ в стеблях наиболее высока), сопровождался хвалебными молитвами божествам, подарившим народам чудесное растение. Затем листья и ветки раскладывались на хорошо утрамбованной земле таким образом, чтобы был создан сплошной зеленый ковер. Затем по периметру вокруг ковра разжигались костры, которые равномерно прогревали землю, подсушивая листья. Процесс считался законченным, когда листья приобретали одинаковый золотисто-зеленоватый оттенок.

Добро пожаловать в наш магазин!

Всегда рады новым и постоянным нашим покупателям!

 Покупайте йерба мате в магазине или с доставкой

Почтой России или транспортными компаниями СДЭК и др.


+7 (495) 749-91-02 

+7 (906) 061-66-33



город Москва

ул. Сретенка, дом 27 с 1, 2 этаж


Мы работаем,

чтобы у вас всегда было Мате под рукой!


Корзина0 товаров на 0 руб.

Отложенные: 0

Популярное

Иван-Чай с добавлением Саган-Дайля  
Вес: 100 грамм
Страна - изготовитель: Россия
Цена: 250 руб.
Reserva Del Che Traditional 250 гр  
Вес: 250
Описание: классический мате с листьями мелиссы, малины и вишни
Сушка: 9 часов
Выдержка: 12 месяцев
Упаковка: металлизированный пакет
Производитель мате: Reserva del Che
Страна - изготовитель: Аргентина
На складе: есть
Цена: 650 руб.

Новости

05 августа

Ждем вас в нашем магазине!

Дорогие наши покупатели. Мы снова готовы встретить вас в нашем магазине. Мы ждем вас в нашем магазине.

ст. м. Сухаревская, улица Сретенка, д.27 строение 1, подъезд с зеленой крышей, второй этаж, офис 28

(вторая дверь слева от лестницы)

Ждем вас!

Интернет магазин работает как и обычно 24 часа в сутки. Семь дней в неделю мы ждем вас! Наш Йерба Мате всегда свежий и доступный!

31 марта

ВНИМАНИЕ!

Мы приостанавливаем работу магазина на время распространения Вируса, но продолжаем работать для Вас как

Интернет-Магазин! YERBA-MATE.RU

Вы можете заказывать мате с доставкой так же, как и раньше.  А для самовывоза заказов необходимо согласовать время по телефону:

+7(906)061-66-33

Карантин - карантином, а мы спешим порадовать вас!

Дорогие друзья, мы безумно рады представить вам Новинки на нашем сайте в каталоге.

Статьи

Мириан Раатс - Бренд Pajarito

Мириан Раатс -  Бренд Pajarito

 «Хороший продукт всегда становится традицией».

 В Парагвае, родине мате, индейцы гуарани собирали листья мате с диких деревьев в джунглях. Бытует мнение, что сначала они просто жевали листья мате, а заваривать их научили именно колонисты.

Колонисты же первыми начали культивировать это растение. Дело в том, что Падуб Парагвайский в другом месте не растет, в этом регионе идеальное сочетание почвы и климата. Если позволить мате расти в дикой природе, то дерево вырастает за 25-30 лет до внушительных 15-20 метров, но при таком размере, его было бы неудобно обрабатывать, поэтому иезуиты, которые имели самые тесные отношения с Гуарани в 17 веке начали культивировать Падуб.

Встреча любителей мате в клубе МойЧай

Встреча любителей мате в клубе МойЧай

9 июня 2017 года, корреспондент Maxanto наконец-то встретился со своим другом Андресом Леонардо. Андрес занимается распространением мате в России вот уже более 15 лет. Он готов часами рассказывать о йербе, поэтому все, пришедшие на встречу, ни разу не пожалели о своём решении посвятить время аргентинской культуре. Но об этом чуть позже.

Новинки

мате Natura традиционный 500, 1000 грамм  
Упаковка: бумажный пакет
Страна - изготовитель: Аргентина
Обьем:
Цена: 850 руб.
Цена: 1 650 руб.
мате Natura апельсин 500 грамм  
Вес: 500 грамм
Упаковка: бумажный пакет
Страна - изготовитель: Аргентина
Цена: 850 руб.
мате Natura с травами 500 грамм  
Вес: 500 грамм
Упаковка: бумажный пакет
Страна - изготовитель: Аргентина
Цена: 850 руб.